Legal
Aviso de privacidad
Última actualización: 30 de septiembre de 2026.
1. Responsable
ZARANDEADO FOOD CAPITAL, S.A. de C.V., que opera el establecimiento comercial Artemisa (en adelante, “Artemisa”), con domicilio en Calle Constitución de la República 221, interior R-01, Plaza Puerta Aragón, Colonia La Pradera, Alcaldía Gustavo A. Madero, C.P. 07500, Ciudad de México, es responsable del tratamiento de tus datos personales conforme a la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares y demás normativa aplicable.
2. Datos personales que tratamos
- Identificación y contacto: nombre, correo electrónico y número de teléfono o WhatsApp.
- Datos de reservación: fecha de visita, número de personas y, si solicitas el paquete de cumpleaños, tu mes de cumpleaños.
- Verificación de edad: la identificación oficial que presentas en el acceso, únicamente para comprobar que eres mayor de 18 años y, en su caso, tu mes de cumpleaños.
- Datos de navegación: dirección IP, tipo de dispositivo y navegador, páginas visitadas, botones que usas en este sitio e identificadores de campañas publicitarias (gclid, wbraid, gbraid y fbclid).
No solicitamos datos personales sensibles.
3. Finalidades
Finalidades necesarias para la relación contigo:
- Recibir tus reservaciones, enviarte el correo de confirmación y confirmarlas contigo por WhatsApp.
- Responder tus dudas por WhatsApp o teléfono.
- Verificar que eres mayor de edad para permitirte el acceso.
- Aplicar los beneficios del paquete de cumpleaños cuando lo solicitas.
Finalidades adicionales, que no son necesarias para darte el servicio:
- Enviarte avisos de eventos y promociones.
- Medir el desempeño de este sitio y de nuestros anuncios en Google y Meta.
Si no quieres que usemos tus datos para las finalidades adicionales, escríbenos por WhatsApp al +52 55 1931 0124 con el texto “NO PUBLICIDAD”. Tu negativa no afecta tus reservaciones.
4. Cookies y tecnologías de medición
Este sitio usa Cloudflare Zaraz para administrar herramientas de medición de Google (Google Analytics y Google Ads) y de Meta (píxel y API de conversiones de Facebook e Instagram). Estas herramientas pueden usar cookies e identificadores para saber cuántas personas visitan el sitio, qué botones usan y si llegaron desde un anuncio. También guardamos en el almacenamiento de tu navegador, durante un máximo de 90 días, el identificador de la campaña publicitaria por la que llegaste.
Puedes bloquear o borrar las cookies y el almacenamiento local desde la configuración de tu navegador. Si lo haces, el sitio sigue funcionando.
5. Con quién compartimos tus datos
Para operar las reservaciones y la comunicación, tus datos son tratados por proveedores que actúan por cuenta de Artemisa: Meta Platforms (WhatsApp Business), ManyChat (automatización de mensajes), Riservi (plataforma de reservaciones en línea), Google y Cloudflare (alojamiento y medición del sitio). No vendemos tus datos ni los transferimos a terceros para fines propios de ellos, salvo en los casos que la ley permite sin tu consentimiento o cuando una autoridad competente lo requiera.
Las reservaciones se hacen en el formulario de Riservi, que también trata tus datos conforme a su propio aviso de privacidad.
6. Derechos ARCO y revocación del consentimiento
Puedes acceder a tus datos, rectificarlos, cancelarlos u oponerte a su tratamiento (derechos ARCO), así como revocar tu consentimiento o limitar el uso de tus datos, por cualquiera de estos medios:
- WhatsApp: +52 55 1931 0124, con el texto “DERECHOS ARCO”.
- Por escrito: en el domicilio señalado en el punto 1, dirigido al responsable de datos personales de Artemisa.
Tu solicitud debe incluir: tu nombre y un medio para responderte; un documento que acredite tu identidad o, en su caso, la de tu representante; la descripción clara de los datos y del derecho que quieres ejercer; y cualquier elemento que nos ayude a localizar tus datos. Te responderemos en un plazo máximo de 20 días hábiles y, si procede, haremos efectiva tu solicitud dentro de los 15 días hábiles siguientes.
7. Cambios a este aviso
Cualquier cambio a este aviso de privacidad se publicará en esta misma página, con su fecha de actualización.